周五驾车30公里去帮一位朋友采摘苹果并运到苹果榨汁坊去压苹果汁，整个周末又在忙碌地布置新家，昨天出门去买了一个二手的新的大号洗手盆柜，顺带买了两袋泥土，回家把从同事那里拿来的好几种植物种上。今天又花了几乎一整天组装洗手盆柜，并把卫生间的单面镜子用柜子替换掉。
这个周末就像上一段的行文一样匆忙而充实，现在周日晚上将近10点钟我才在洗澡后有闲暇坐下来记录一
下周五的经历。毕竟，像带着自己摘的苹果去一个压果汁的工坊压果汁也算是某种稀有的体验了。
马克西米利安是我两年前在采埃孚工作时候的同事，他家就在纽伦堡附近30公里的某处极小的村落里。他年龄与我相仿，他是我遇到的少数能与我长时间交流的德国人，并且两人话题不断，这可能是因为他从小收受到他博学的父亲的影响吧。
他父亲曾是大学教授，过去负责过很多与中国杭州的交换生项目，他对中国学生的努力好学影响深刻，与他的谈话中可以感受到是一位剥削友善的教授。
在我们搬到纽伦堡几个月后，受邀去他们家里参加了一次下午茶聚餐，缘起可能是小孩子满半周岁。当时他有很多亲友拜访，我们夫妻俩只与他的父亲深入交流了一会儿便早早地拜别了。
之前在工作中他就讲起，他们家有好几颗苹果树，每个秋天都会采摘好多苹果去压汁坊压成好几箱子的苹果汁，年年喝不完。由于上次在他家的时候对这个过程很感兴趣，我表示希望能帮忙采摘并看看压果汁坊什么样子，到了时间他就提前几天问我有没有兴趣去帮忙，我便毫不犹豫地答应了。
我们大概下午三点到他家，他们夫妻俩几乎已经将采摘工作做完了。他们拿出来去年压的苹果汁，就着用今年的苹果做的苹果派，正吃着，他妈妈推着孩子溜达回来了。寒暄了一会儿，问起他父亲近况，被告知由于发了中风住院了。希望他尽快好起来。
再坐了不一会儿，我们就开始帮着一起干活了，他是个瘦瘦的大高个，不一会儿就爬上了苹果树，确保树下没人，他就使劲摇晃苹果树，数不清的苹果全掉下来了，但是树上残留的苹果还是很多。
等他下得树来，我们便在地上将新鲜的苹果收集起来，除了那些老早就有瑕疵腐烂的苹果意外，新鲜掉落的苹果即使有摔坏也被我们收集起来，因为在1个小时之内我们就会在附近的作坊里炸出果汁。
据他说，每年的苹果都比前一年多。这一次我们采集了相当数量的苹果。
将采集的苹果装车之后我们便驾车出发去压果汁作坊了。当我们到达的时候又很多车都已经在那排队进入。一个小小的简单作坊，两个不大不小的房间配上几台专门的机器，主要工人也就三人，据我朋友说，有一个人还是临时来帮忙的。一切都是自动化的操作，只要工人在电脑是做开关工作和流量控制就行。
其实也并没有很多特殊的参观。我好奇苹果渣都去哪了，我朋友带我去后面看看，是非常简单用一辆机动车车兜将苹果汁收集起来。这些可能用于制作什么动物的饲料吧。
轮到我们的时候我们将苹果都抖落到传送带上。这些苹果就自然进入流水线，经过仪器的自动切削，碾压后产生的果汁经过过滤，高温杀菌，最终进入同样经过高温杀菌的玻璃瓶里。
等所有苹果全部在流水线上的时候，我们就跑到终端，将自己带的玻璃瓶放到流水线上高温杀菌，然后自动进入装瓶机器，不停的流水线很快将新鲜压出的果汁装瓶输出了。
朋友说，往年都没有这么多，今年整整有12箱子，每箱12瓶，每瓶1升，拢共144升的果汁。装上车付完钱我们就回去了，除去等待的时间，整个过程半小时不到。可以想象专门生产苹果汁的公司一天可以生产的量是很大的。
回到他家后，他要我们带个最多4箱回去，我们脸皮厚的拿了三箱。
之后又天南海北地侃大山，最后聊到他们家种的各种蔬菜水果，我们又拿了好几种植物，打算给自己家里多添点绿。然后又寒暄了许久，最后道别，回到家已经很晚了。
实在是忙碌的没有时间，先把发生的事情流水账写下来，否则又忘记了。我真的特别健忘，很多有趣的故事都流失在缺少记忆和回忆的岁月里了。
明年，我应该还会去帮忙。
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